chipakoya
▪️制作において一番大切にしている思い入れのある道具
銅ナベ
ジャムをつくり続けて20年。
わたしのジャムづくりには
この鍋がいつも一緒でした。
これまでも、そしてこれからも、
ずっとずっと大切な相棒です。
▪️みどりのクラフトの参加にあたって
静岡で季節のジャムやシロップ等びん詰めやオヤツを
製造販売しているChipakoyaと申します。
季節に沿った地元育ちの旬の素材を中心に、
あまり手を加え過ぎないよう素材そのもののお味や香りを大切に、
ひとつひとつ丁寧に心を込めてお作りしています。
その時季にしか味わうことのできない旬の味覚を、
どうぞ存分にご堪能いただけますように◎
▪️HP
▪️instagram
https://www.instagram.com/chipakoya